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डर मुझे भी लगा फासला देखकर, पर में बढ़ता गया रास्ता देखकर खुद व खुद मेरे नज़दीक आती गयी, मेरी मंजिल मेरा हौसला देखकर |
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इन शब्दों को सार्थक किया है मनोविकास चैरिटेबल सोसायटी के रेजिडेंस गृह मनोलया मे रहने वाले 24 वर्षीय सागर रैना ने| उसने मनोलया रेजिडेंस मे रहते हुए सेकेंडरी क्लास में 78.4 प्राप्त किए और अभी सीनियर सेकेंडरी कर रहा है।सागर ने मनोविकास उच्च शिक्षा के कौशल विकास कार्यक्रम से फूड एंड बेवरेज (स्टीवर्ड) सर्विस कोर्स कर किया है जब सागर ने फूड एंड बेवरेज (स्टीवर्ड) सर्विस कोर्स करना शुरू किया था तो तब उसको फ़ूड सर्विस के बारे में पता नहीं था। पर जब उसने धीरे धीरे इस कोर्स में रुचि लेना शुरू किया। आज सागर को सर्विस उपकरण के बारे में पूरा ज्ञान है, कटलरी एटिकेट्स की नॉलेज है वह सब्जियों की कटिंग चॉपिंग , टेबल सेटअप , फ़ूड पैकिंग बहुत अच्छी प्रकार से कर लेता है सागर इस कोर्स को करने के बाद J P Enterprises कंपनी में पार्ट टाइम जॉब कर रहा है पहले सागर को छोड़ने और लाने का काम केयर टेकर करता था पर धीरे धीरे सागर का आत्मविश्वास इतना बढ़ गया है की आज सागर इंडिपेंडली खुद आना जाना करता है वर्ष 2022 में 7th दीक्षांत समारोह में इंदिरा माथुर मेमोरियल अवार्ड प्राप्त किया |
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अपने आप पर…….. यकीन |
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"बड़े काम करने के लिए आत्मविश्वास पहली अनिवार्यता है."
शेफाली जो शेफाली 22 साल की स्मार्ट, हंसमुख और प्यारी लड़की है।शेफाली ने मनोविकास उच्च शिक्षा के कौशल विकास कार्यक्रम से फूड एंड बेवरेज (स्टीवर्ड) सर्विस कोर्स कर किया है आज शेफाली अपने बारे में बताती है कि किस प्रकार उसमें आत्मविश्वास बड़ा। इस कोर्स को करने से पहले शेफाली चंचल, शरारती थी,और वह किसी से भी बात करने में शर्माती थी किसी की बात का जबाब न देना कहीं न जाना उसकी आदत थी। इस कोर्स को करते हुए शेफाली ने लक्ष्य भारती इंस्टीट्यूट ऑफ इंटरनेशनल होटल मैनेजमेंट (Lbiihm) में 1 महीने की इंटर्नशिप की है जिसके बाद शेफाली आत्मविश्वास बड़ा और उसने merto में ट्रेवलिंग करना सीखा मनोविकास के मनभावन प्रोग्राम में maestro expert बन कर और स्टूडेंट्स के लिए प्रेरणा बनी। आज शेफाली आत्मविश्वास से अपनी जॉब करने के लिए तैयार है।
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I learned slowly……… |
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धीरे धीरे मैंने सीख लिया (saibal story on eGyanshala) |
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